fecibel
Wat is een sigaar
Sigaren / cigarillo’s zijn traditionele producten met een rijke geschiedenis
01
een rijke geschiedenis
afkomstig zijn uit diverse regio’s in de wereld
Sigaren / cigarillo’s zijn traditionele producten met een rijke geschiedenis. Een sigaar is een occasioneel genotsmiddel en meestal vervaardigd uit een mengsel van tabakssoorten die afkomstig zijn uit diverse regio’s in de wereld. Sigaar is waarschijnlijk afgeleid van “cigarra”, Spaans voor “sprinkhaan”. Een andere theorie is dat het woord teruggaat op “zikar/cikar”, een Maya-woord dat “roken” betekent. (bron: Wikipedia). Tabaksplanten werden oorspronkelijk ook gebruikt als geneesmiddel bij de verzorging van wonden
03
opbouw
de 3 delen
Sigaren zijn opgebouwd uit het binnengoed, het omblad en het dekblad. Het binnengoed van een long filler bestaat uit opgerolde tabaksbladeren waaruit de hoofdnerf is verwijderd, in tegenstelling tot short fillers waar het binnengoed bestaat uit verknipte tabak, veelal uit verschillende streken afkomstig.
02
techniek
Handgerold vs machinaal
Sigaren en cigarillo’s worden al eeuwen gemaakt op traditionele en artisanale manier. Je hebt handgerolde (long fillers) en machinaal gerolde sigaren (shortfillers).Premium producten blijven nog steeds handgerold. De EU is nog steeds leidinggevend als het over kwalitatieve sigarenfabrieken aankomt
04
bewaren
long fillers vs short fillers
Long Fillers dienen goed bewaard te worden (in een zogenoemde humidor), tussen de 68-72% luchtvochtigheid. De temperatuur is minder relevant. Wanneer de luchtvochtigheid lager dan 60% wordt, wordt de sigaar droog en breekbaar, waardoor ze bijgevolg te snel brandt en scherper smaakt. Bij percentages hoger dan 72% brandt de sigaar lastiger, echter is de smaak voller. Bij percentages hoger dan 80% begint schimmelvorming.
Short fillers dienen niet vochtig gehouden te worden, hoeven vaak niet geknipt te worden en hebben een andere smaak dan long fillers. Een short-filler is het beste gebaat bij een luchtvochtigheid van ongeveer 65%.
